Кулинарное

[Regana]

Сделали сегодня с мамой совершенно замечательный торт "Птичье молоко". Рецепт вылеживался у нас лет пятнадцать - когда мы его раздобыли, приготовление такого лакомства было для нас слишком дорогим удовольствием. Сейчас вот вспомнили. И первый блин оказался отнюдь не комом =) и даже не блином )))
Но очень сытная зараза...

Comments

[Krokodila]

Ням-ням )))

[Kirrsten]

мммм, а долго возиться? вот если бы и мне кто сготовил

[Regana]

Kirrsten
Довольно долго. Мы вообще в четыре руки работали.
Отдельно - коржи, желатин, сбитые белки и заварной крем на желтках.
Всего 14 штук яиц - ужас )

[Kirrsten]

вау!

[Regana]

Kirrsten
А потом крем, белки и желатин перемешиваются и выливаются на корж, который должен лежать в форме, иначе все расплывется. Мы вообще в противне делали ))

[Kirrsten]

Regana

я завидую твоему терпению. мне на такое никогда не решиться. придется лопать покупной

[Regana]

Kirrsten
Угу )) то еще терпение - лет пятнадцать ждали, пока решились )))